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CORSO CAFFETTERIA

Il corso di caffetteria offre una formazione completa, a partire da nozioni di botanica e studio del prodotto, apprendendo poi il corretto utilizzo delle macchine e degli strumenti di lavoro, fino ad arrivare alle tecniche di montatura del latte e versata, per un servizio altamente professionale.

CALENDARIO

Dal 07 al 08 febbraio 2022

Posti disponibili: 6

 

Dal 27 al 28 giugno 2022

Posti disponibili: 6 

Programma
Frequenza
Materiale e certificazioni
Docente
Costi e pagamenti
Programma
  • Cenni di botanica, la raccolta e lavorazione
  • Le 5 M: miscela, macchina, mano, macinadosatore, manutenzione
  • Utilizzo e regolazione delle macine del macinadosatore
  • Il caffè espresso: tecnica di estrazione
  • Tecniche di montatura del latte e versata
Frequenza

16 ore in presenza

FULL IMMERSION-DIURNO, durata 2 giorni

Dal lunedì al martedì 10:00 – 18:00

Materiale e certificazioni
  • Dispense e ricettario digitale
  • Attestato di partecipazione
Docente

Max Morandi
Trainer Area Miscelazione & Coffee Planet One

Costi e pagamenti

Il consto del corso è di € 399,00 oltre IVA

Con la richiesta di registrazione dovrà essere eseguito in bonifico a titolo di cauzione di € 150,00 alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda.

Scrivici per info

Compila il form per la richiesta di iscrizione

Con la richiesta di iscrizione ti invieremo via mail la disponibilità dei posti e, se disponibile il corso, le coordinate per eseguire il pagamento della cauzione di € 150,00. La tua iscrizione al corso non verrà confermata finché i fondi non risulteranno trasferiti nel nostro conto corrente.
Programma
Frequenza
Materiale e certificazioni
Docente
Costi e pagamenti
Programma
  • Cenni di botanica, la raccolta e lavorazione
  • Le 5 M: miscela, macchina, mano, macinadosatore, manutenzione
  • Utilizzo e regolazione delle macine del macinadosatore
  • Il caffè espresso: tecnica di estrazione
  • Tecniche di montatura del latte e versata
Frequenza

16 ore in presenza

FULL IMMERSION-DIURNO, durata 2 giorni

Dal lunedì al martedì 10:00 – 18:00

Materiale e certificazioni
  • Dispense e ricettario digitale
  • Attestato di partecipazione
Docente

Max Morandi
Trainer Area Miscelazione & Coffee Planet One

Costi e pagamenti

Il costo del corso è di € 399,00 oltre IVA

Con la richiesta di registrazione dovrà essere fatto un pagamento, a titolo cauzione, di € 150,00 mediante bonifico alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda di iscrizione con tutte le info per partecipare al corso.

BASIC BARTENDERING

Il corso BASIC BARTENDERING è pensato per chi vuole apprendere le basi e le principali tecniche di miscelazione.

Alla fine del corso sarai in grado di creare tutte le principali miscelazioni e avrai una buona conoscenza di base della materia.

CALENDARIO

Dal 17 al 20 gennaio  2022

Posti disponibili: 9

Dal 28 febbraio  al 03 marzo  2022

Posti disponibili: 9

Dal 16 al 19 maggio 2022

Posti disponibili: 9

Programma
Frequenza
Materiale e certificazioni
Docente
Costi e pagamenti
Programma
  • Teoria e basi del bartending
  • Gestione del banco e le attrezzature di lavoro
  • Tecniche di versaggio
  • Tecniche di preparazione
  • Laboratorio pratico di miscelazione e drink making
Frequenza

32 ore: 30 ore in presenza e 2 ore online

FULL IMMERSION-DIURNO, salvo variazioni

durata 4 giorni,

Dal lunedì al mercoledì 10:00 – 18:00

Giovedì 10:00 – 15:00

Materiale e certificazioni
  • Dispense e ricettario digitale
  • Attestato di partecipazione
Docente

Max Morandi, Trainer area Miscelazione & Coffee Planet One

Costi e pagamenti

Il consto del corso è di € 669,00 oltre IVA

Con la richiesta di registrazione dovrà essere eseguito in bonifico a titolo di cauzione di € 150,00 alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda.

Scrivici per info

Compila il form per la richiesta di iscrizione

Con la richiesta di iscrizione ti invieremo via mail la disponibilità dei posti e, se disponibile il corso, le coordinate per eseguire il pagamento della cauzione di € 150,00. La tua iscrizione al corso non verrà confermata finché i fondi non risulteranno trasferiti nel nostro conto corrente.
Programma
Frequenza
Materiale e certificazioni
Docente
Costi e pagamenti
Programma
  • Teoria e basi del bartending
  • Gestione del banco e le attrezzature di lavoro
  • Tecniche di versaggio
  • Tecniche di preparazione
  • Laboratorio pratico di miscelazione e drink making
Frequenza

32 ore: 30 ore in presenza e 2 ore online

FULL IMMERSION-DIURNO, salvo variazioni

durata 4 giorni,

Dal lunedì al mercoledì 10:00 – 18:00

Giovedì 10:00 – 15:00

Materiale e certificazioni
  • Dispense e ricettario digitale
  • Attestato di partecipazione
Docente

Max Morandi, Trainer area Miscelazione & Coffee Planet One

Costi e pagamenti

Il costo del corso è di € 669,00 oltre IVA

Con la richiesta di registrazione dovrà essere fatto un pagamento, a titolo cauzione, di € 150,00 mediante bonifico alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda di iscrizione con tutte le info per partecipare al corso.