
FORMAZIONE: LO STRUMENTO PER AFFRONTARE IL FUTURO
Mai come negli ultimi tempi il mondo della ristorazione ha affrontato sfide e cambiamenti, a cui forse non tutti erano preparati: gestire chiusure e riaperture
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Partiamo dalle basi: per ghiaccio alimentare si intende il ghiaccio preparato con acqua potabile. Ebbene sì, il ghiaccio nei cocktail è un ingrediente essenziale per bere un
La guarnizione è un ingrediente fortemente variabile, tutto dipende da quello che è il nostro obiettivo e da ciò che vogliamo offrire al cliente. È
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PERCHÉ PUNTARE SUI 5 SENSI? Il marketing sensoriale viene definito come il marketing che coinvolge i sensi del cliente, influenza la sua percezione su un
Granola di avena, barrette proteiche al sapore di torta di mele, crackers con erbe e semi. Siete pronti al cambiamento dei gusti in nome di
Il Galateo, opera di monsignor Giovanni Della Casa, ci insegna come comportarsi in ogni occasione: che sia a casa, in un locale pubblico o per strada,
Al giorno d’oggi, è importante ricordarlo, siamo tutti chiamati a porre maggiore attenzione verso il tema della responsabilità sociale e ambientale. In questo senso, è
Negli ultimi tempi è emerso come i sistemi elettrici europei, compreso quello italiano, siano esposti alla fragilità della transizione verde. Al momento non sono ancora
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Il corso di caffetteria offre una formazione completa, a partire da nozioni di botanica e studio del prodotto, apprendendo poi il corretto utilizzo delle macchine e degli strumenti di lavoro, fino ad arrivare alle tecniche di montatura del latte e versata, per un servizio altamente professionale.
CALENDARIO
Dal 07 al 08 febbraio 2022
Posti disponibili: 6
Dal 27 al 28 giugno 2022
Posti disponibili: 6
16 ore in presenza
FULL IMMERSION-DIURNO, durata 2 giorni
Dal lunedì al martedì 10:00 – 18:00
Max Morandi
Trainer Area Miscelazione & Coffee Planet One
Il consto del corso è di € 399,00 oltre IVA
Con la richiesta di registrazione dovrà essere eseguito in bonifico a titolo di cauzione di € 150,00 alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda.
16 ore in presenza
FULL IMMERSION-DIURNO, durata 2 giorni
Dal lunedì al martedì 10:00 – 18:00
Max Morandi
Trainer Area Miscelazione & Coffee Planet One
Il costo del corso è di € 399,00 oltre IVA
Con la richiesta di registrazione dovrà essere fatto un pagamento, a titolo cauzione, di € 150,00 mediante bonifico alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda di iscrizione con tutte le info per partecipare al corso.
Il corso BASIC BARTENDERING è pensato per chi vuole apprendere le basi e le principali tecniche di miscelazione.
Alla fine del corso sarai in grado di creare tutte le principali miscelazioni e avrai una buona conoscenza di base della materia.
CALENDARIO
Dal 17 al 20 gennaio 2022
Posti disponibili: 9
Dal 28 febbraio al 03 marzo 2022
Posti disponibili: 9
Dal 16 al 19 maggio 2022
Posti disponibili: 9
32 ore: 30 ore in presenza e 2 ore online
FULL IMMERSION-DIURNO, salvo variazioni
durata 4 giorni,
Dal lunedì al mercoledì 10:00 – 18:00
Giovedì 10:00 – 15:00
Max Morandi, Trainer area Miscelazione & Coffee Planet One
Il consto del corso è di € 669,00 oltre IVA
Con la richiesta di registrazione dovrà essere eseguito in bonifico a titolo di cauzione di € 150,00 alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda.
32 ore: 30 ore in presenza e 2 ore online
FULL IMMERSION-DIURNO, salvo variazioni
durata 4 giorni,
Dal lunedì al mercoledì 10:00 – 18:00
Giovedì 10:00 – 15:00
Max Morandi, Trainer area Miscelazione & Coffee Planet One
Il costo del corso è di € 669,00 oltre IVA
Con la richiesta di registrazione dovrà essere fatto un pagamento, a titolo cauzione, di € 150,00 mediante bonifico alle coordinate che verranno inviate in risposta alla domanda di iscrizione con tutte le info per partecipare al corso.